十月是南瓜的季節,隨著萬聖節的腳步接近,各大超市或路旁都可見堆疊高高的南瓜,黃澄澄地非常漂亮又很有節慶氣氛。我們不過萬聖節,但南瓜還是要吃的,既然正值南瓜產季,好吃的南瓜當然要買個嚐嚐。南瓜是種很耐吃的蔬菜,一只南瓜能讓我們吃了好幾頓,有正餐有點心,變化多多。

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黑胡椒麵包。

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這也是一道報酬率很高的甜點,不難做,攪麵糊要有點耐心,但是成品口感很好,QQ軟軟,小綸很喜歡,可以連吃好幾塊,帶去愛宴也大獲好評,一堆媽媽們向我要食譜。

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我們目前租屋的社區是個很新的社區,去年才剛蓋好,我們是第一批搬入的房客。社區裡有游泳池、健身房、兒童遊戲區、電腦室,設備齊全而且新穎,游泳池區旁還規劃了瓦斯爐烤肉區,瓦斯爐又新又漂亮,看起來非常好用,趁妹妹、妹夫此次來訪,天氣又漸轉涼爽,正好烤肉宴客。

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紅茶戚風(TWININGS EARL GREY)

戚風零失敗這本書一共有34種戚風蛋糕,在我離開美國前到底可以挑戰幾種呢?

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從小綸快一歲時就開始期待的語言爆發期,從滿一歲、一歲半、二歲,一直延期到現在的二歲三個月,也許,也許終於快來臨了。

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一開始就決定不要讓小綸太早去幼稚園,源自於童年不愉快的記憶,小小人兒在陌生環境裡的無助與恐懼,眼睜睜看著媽媽離去的酸楚,到現在都還無法忘記。也許小綸會適應得很好,會與當年的我不同,但是我不想試。

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檸檬戚風。

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出外旅行,吃也是很重要的一環,吃的好、吃的配合當地風土人情,可增添旅行的樂趣與美好回憶,反之,若吃到地雷餐廳,則很嘔人,在千里迢迢的異地、人生難得的一刻,卻配上殺風景的食物豈能不怨嘆?可惜,面對不熟悉的環境,踩到地雷的機率偏偏還蠻高的。

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早上原本計畫去Santa Fe Children Museum,想讓小綸玩一玩,瘋一瘋的,沒想到車子開到館前,才發現九月初這整段期間都休館,整修內部。計畫趕不上變化,還好另有備案,決定提前回Albuquerque坐纜車。

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秉持行程寬鬆原則,我們沒在Taos多待,在B&B悠閒用過早餐後,便很隨性的整裝開回Santa Fe。

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Inn on the Rio

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Santa Fe因有Georgia O'Keeffe而更具魅力。圖中Georgia O'Keeffe拿的這張畫(Pelvis Series, Red with Yellow,1945)是小綸最愛的一幅畫。

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Adobe式住宅。

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華燈初上,Coronado Bay Bridge。橋上的燈盞像排珠釵一般美麗。

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