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ARIZONA地理環境像沙漠,更是美食的沙漠,來了一個多月,很盡力的在網路上找餐廳,連ZAGAT都說沒有。如果有人知道有什麼值得一試的餐廳,告訴我,我會很感激。



生日時,老爺說想找家日本料理解解饞,遍尋網路、報紙後,找到這家,據稱是鳳凰城「最好」的日本料理。可是我很懷疑,瞧這名字多不倫不類啊!



實在太想念NIGILI了,還是抱著採地雷的心情前往。沒想到居然是韓國人開的店,店裡老外客人很多,但幾乎都是點加州捲或是炸物。韓國師傅捏的NIGILI比想像中好,價格也還算合理,不過當然還是比不上台灣的,在這裡還抱著這種比較的念頭真是跟自己過不去,但我還是要說,魚的種類太少,也不夠鮮美。





十貫,約十四塊美金。


Sushi Eye • 780 W Elliot Road • Tempe, AZ • 85284• (480) 820-3376














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來美國後發現在這邊做甜點實在比台灣方便許多,幾乎每個大賣場都有烘焙專區,裡面各種烹飪工具琳瑯滿目,有看過也有沒看過的,半成品也很多,這次用的派皮就是現成的,所以稱之為懶人蘋果派。蘋果派是種很簡單的甜點,若是連派皮都不用自己做,那實在是沒有任何難度可言了。




買來的現成派皮,很便宜,兩個才96cent。除非自己做的口感好到不行,否則還真想不出有何理由要自己做。





這次是用GRANNY SMITH,比較酸,用來做派正好。切丁加白酒、葡萄乾、肉桂粉、玉米粉、糖,攪拌加熱,煮至蘋果變軟。





餡料倒入派皮。





鋪上蘋果薄片送入烤箱即可。














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雖說兩歲以下的小孩票價只要大人的十分之一,很便宜,但是換得的盒子也實在很小啊。

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在花了十幾小時的搭機、候機和轉機,我和小綸非常疲憊的抵達PHOENIX。一路上小綸睡的很少,我自然也不得休息,帶小小孩長程旅行真是種折磨。



這裡我要抱怨華航一下。小綸在離乳後,主要是以豆漿加鮮奶替代母乳,其中以豆漿為主。搭機前我打電話至華航客服詢問飛機上是否有提供豆漿,客服回說沒有,我又再詢問他們可否特別準備一些,我們自行攜帶除了有路程上(家裡→機場→登機)冰存的問題,而且目前安檢也不允許乘客攜帶液體登機,沒想到華航客服態度冰冷地仍是一口回絕,說他們的提供品項清單沒有豆漿,給了我機場安檢電話要我自行和機場安檢溝通。這是什麼服務?虧我還是華航的會員,這次還搭乘商務艙,又帶個以豆漿為主食的toddler,自覺這並不是很過份無理的要求,若華航真覺得愛莫能助,至少要拿出點幫忙的態度,而不是擺出一副謝謝再聯絡的嘴臉。



不過若僅是這樣我還不會在此抱怨。在我打了數通電話和安檢溝通、一路背著保冰袋搭車、過安檢、候機、終於登機後,我將數瓶「珍貴」的豆漿煩請空姐放冰箱,美麗的空姐面帶溫柔的笑容說:「其實你不用這樣麻煩,我們機上有準備豆漿耶!」什麼?那麼之前華航客服堅稱沒有豆漿是在耍我嗎?我電話打過數次,每次不同的客服都給我相同的答案啊!「我們有提供中式早餐,中式早餐就有包括豆漿啊!」美麗的空姐如是說。是啊!華航不是一向提供中式餐點嗎?怎麼會沒有豆漿,真是。。。。搞什麼飛機!












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