三人新世界

因為一些奇怪的因素，不得不關門大吉，不過仍留部分和吃有關的文章。這實非我願。各位，感謝一路以來的支持，很珍惜曾有的互動，只能說有緣再相會了。

我是道地的台北孩子，但對南台灣，一直有著奇妙的鄉愁。兒時寄宿的外婆家，過年才會小住的爺爺家，都讓我有故鄉的感覺。長大後，在嘉義求學的短短二年，更讓我對南台灣的特殊風情更別有體會。

在壹週刊出的百大餐廳裡看到這家餐廳，價位跟山花很像，剛好偷得半日閒，週六便訂位前往。停好車發現原來這家餐廳隱身於信基大樓一樓，從信基大樓大門或後方進入皆可。

原想跟小綸爸都點一千三的套餐，但服務生推薦一人改點八百八的懷石，說是可以吃到不同的菜色。既然替我們省錢就從善如流吧！



因為價位和山花較接近，所以主要拿山花來比較。



沙拉。很普通，吃不出什麼特色。這點山花就較強，山花前菜從不出沙拉，而是各種創意前菜，沙拉若要做得好又有特色，很難做到三井那樣豪氣的程度。





八百八元的生魚片



一千三的生魚片

還是一樣，山花的種類會比較特殊些，而且不知道為什麼，心月的茶味道不對，我當然不是拿茶配生魚片，但是喝過茶後留在嘴裡的茶餘味竟讓部分生魚片出現金屬味，很奇怪。





一千三的醋拌條仔魚。我不認得這是什麼魚，但是很好吃，滑溜溜似魚皮的口感但更有咬勁，醋的味道恰如其分。





八百八的烤鮮干貝杏鮑菇。上面還淋有白芝麻味曾醬。好吃。





一千三的烤黃瓜魚。吃在嘴裡果然有淡淡的黃瓜香。很別緻的一道烤魚。





服務生主動表示生魚片裡的蝦頭可以拿去烤一下。美味喔！





一千三的煮物。有兩尾蝦、松柳菇、蛋清、菠菜，綴以柚皮，增添淡淡的柚香。我個人覺得心月的煮物比山花好。





八百八的煮物。山藥絲下還有一塊大大的鯛魚。也不錯。





八百八的牛肉，應該是取代炸物吧！本來有好多片，吃到剩一片才想到拍照。





一千三的炸物。





一千三的烤茭白筍。蘸點鹽吃，若鹽再特別點會更好。





八百八的小散壽司。





一千三的梅子涼麵。

最後這個小散壽司和梅子涼麵作為ENDING都很不錯，山花這道以前也較有變化，我吃過茶泡飯、鴨肉蕎麥麵，都很不錯，但最近一年去都是菇類蒸飯（有人說是松茸但我覺得不像），和心月一比就有點遜掉了。





有魚料的湯。鮮美。





餐後水果。





甜點。這個山花又贏了。山花的甜點更用心，春天吃櫻葉道明寺、天氣熱點就換黑糖葛粉喔！





一樣餐後招待咖啡。



心月服務很親切，收杯盤整理桌面很勤快，但不會給人產生壓迫感，點不同價位的也不會大小眼，這點比山花的阿桑好很多。八百八和一千三的都很物超所值，其實八百八的就很不錯了。