三人新世界

小綸滿十九個月了。體重：27磅，身長：85.5公分，頭圍：51公分。



好久沒記錄小綸，現在寫，發現小綸一下子長大好多，該記的也好多，反而不知該說些什麼。最近常常端詳小綸，發現他的容貌和神情已經和小時大不相同，慢慢由嬰童轉變成小兒童的樣子了，晚上看他長手長腳的睡在床上，也常常訝異他長的怎麼這麼快，小小BABY身軀的模樣彷彿還在眼前，怎麼才一年的時間，他已經長的這麼大。





我有長高高喔～



★語言還是沒有多大的進展，雖然大人講的話他多半能理解，也很喜歡講話，但大多講火星話。喊爸爸比喊媽媽次數多，即便媽媽不時教他：「媽媽、媽媽，我是媽媽喔。」小綸還是不捧場。除再見時會說「掰掰」外，DORA看多了居然會說「BACK PACK」，從小教他喊一二三，丟球，說多了，現在他也會喊「三」把手中的球丟出去，不過小綸口齒不清，老是把三說成「單」。周圍親朋好友都說男孩子學講話較慢，媽媽只好耐心等下去囉。



★精細動作發展的不錯，會把瓶蓋旋轉開來，拿筆畫畫不再只是線條上下來回畫，而是畫圈圈了，玩切菜玩具時也曉得一手扶著果菜，一手執刀朝魔鬼氈的部分切下。大動作也有進展，可以單腳踢球，學YOYO裡的動作從以前一首歌只能CATCH到一個動作，到現在一首歌可以連續變換三個動作。媽媽有天無意間唱著YOYO第七集裡的「甜蜜童話屋」，唱到「餐桌鋪上花布」，小綸會雙手平舉左右揮動，接著下一句「今天有奶油捲心酥、甜心泡芙」，會雙手放到兩頰拍拍，「摸一摸小肚肚，吃飽了好滿足」，則會把手拍拍大腿（腿跟肚還分不太清楚，哈），讓媽媽又驚又喜。其他像常看的DORA、DIEGO或是BLUE’S CLUES裡面一些常出現的歌謠，小綸都能準確的做出裡面一些對應歌詞的動作。







★可能是還不會講話，很多想表達的意思無法傳達出來，再加上個性比較急躁，讓媽媽覺得小綸脾氣不太好。很多時候稍不順意，就會躺在地上耍賴哭鬧，讓媽媽很是頭痛。帶出門逛街更是滿地亂跑，媽媽只能在後頭無奈的追著，根本無法好好購物。教養小孩真的是很難啊。



★很喜歡小朋友，不過還無法和同儕玩在一起，一群年紀相近的小朋友在一起還是各玩各的，搶玩具的情況也常發生，媽媽一定要在一旁注意並排解糾紛。小綸看到小朋友會親熱的上前想要擁抱，不過據媽媽的觀察，這小子會分辨男女，喜歡小女生多過小男生。有次帶他到OUTLETMALL，遇到三朵姊妹花，小綸立刻使出渾身解數在三位小美女面前跳起舞來，又是左右跺腳，又是跪在地上滑行，最後乾脆把小姊姊擺在地上的袋子拿走想引起小美女們的注意，讓一旁的爸爸、外婆笑到不行。





我喜歡金髮小美女。



★食慾變得不錯，晚餐時間看到出菜、上菜時，會自動到飯桌邊表示要上桌吃飯。只要小剪刀在，大人的食物幾乎無所不吃。飯、麵都很喜歡，墨西哥菜的豆泥或是玉米脆片也都很喜歡。綠色蔬菜好像只愛青花菜，偏好紅色的食物，胡蘿蔔、紅椒、蘋果、西瓜…只要是紅色的都愛。喜歡吃水果，香蕉、蘋果、西瓜、梨子、NAVEL、葡萄、草莓通通都喜歡。





我愛吃水果。



★這兩個月來小綸想自己練習吃東西的慾望變的很強，吃飯時都很堅持要自己拿湯匙、叉子，要自己把食物送進口裡。本來媽媽是不想讓他這麼早自己吃啦，因為事後的清理實在很頭疼啊，可是這小子脾氣很拗，不讓他自己吃總是發脾氣大鬧一場，或是乾脆嘴吧緊閉不吃了。後來想想孩子願意學習其實也不是壞事，媽媽就妥協了。幾經練習，小綸現在自己吃飯已經吃的不錯，食物送進口的命中率提高不少，而且自己進食似乎也讓小綸胃口大開，增胖不少。





吃飯的地方鋪塊巾子，可省掉不少事後清理的麻煩。



★這幾個月來離乳大業終於革命成功。隨著媽媽奶量急速減少，小綸也就慢慢接受了喝「漿漿」。為了和母乳稱呼有所區隔，媽媽對小綸稱瓶餵鮮乳為「漿漿」(因為有加豆漿)。小綸一開始不接受全鮮乳，只好從全豆漿、半豆漿半鮮乳、慢慢過渡到現在的全鮮奶加米麥粉。小綸現在睡前視晚餐吃的飽不飽喝150ml到200ml，然後睡到早上六、七點再追加一瓶，下午午睡再灌一瓶，一天鮮奶總量大約500ml。



★不知道是小綸長大了，還是和離乳有關係，小綸在不喝母奶後睡眠狀況改善許多。以往喝母奶時夜間睡眠時每三小時總會哭哭鬧鬧吵著要喝奶，媽媽和小綸的睡眠總是片片斷斷的。離乳後，起先是夜中三、四點會討一次奶，慢慢的經過二個月，大約小綸一歲五個月時已經可以半夜不用喝奶，爸爸媽媽總算出運了。小綸現在晚上大約十點、十一點入睡，可以一口氣睡到隔天六、七點，喝一次奶後可以再入睡到九、十點起床，下午二、三點午覺則可以睡二到三小時。



★還在培養睡覺情緒時喜歡雙手勾著媽媽的脖子，頭和媽媽靠在一起，親暱的不得了。媽媽若是覺得脖子酸了想睡回自己的位置，小綸還會很用力的把媽媽的頭摟回來，非常大男人的樣子。





騎車要戴安全帽喔。攝於MESA YOUTH MUSEUM。



★媽媽在這要很慚愧的說，因為媽媽沒有嚴格把關，總想偷閒做做自己的事，造成我家有個「電視小綸」。這小子很愛看電視，如果是愛看的節目更是目不轉睛。YOYO不用說了，在台灣就愛看得不得了。來美後，又愛上DORA THE EXPLORER、GO DIEGO GO！、BLUE’S CLUES。THE WIGGLES、天線寶寶穿插著也可看看，真是糟糕啊。最近發現小綸還是很愛巧虎，媽媽忍不住又幫小綸續訂了，真不知道是好還是不好。





媽媽還是讓我多接近大自然吧。

 



自有記憶以來，我一直就是個很愛看書的人。還不識字時就很喜歡大人為我念故事，叔叔阿姨贈書讓我比得到玩具還開心，上了國小識字後，每年的壓歲錢幾乎都進了書店，到了高年級，閱讀範圍不再侷限兒童讀物，更是讓我瘋閱讀，貪心到就算是下課十分鐘也要翻出課外讀物生吞活剝。國中階段雖然功課壓力大，但不管用功到多晚，我一定要讀點課本以外的讀物轉換心情，方能放鬆入睡，這個習慣一直持續至今。出社會後，掏錢買書也始終比買衣服更阿殺力。



我愛看書，但愛看的並不是什麼文學名著，也不敢說在閱讀上有什麼獨到品味或見解，愛讀這麼多年，也不見我有什麼滿腹經綸、出口成章，更寫不出什麼絕妙好文。閱讀之於我，就只是很純粹的享受「看書」這件事，無論置身如何紛擾的環境、人事，只要打開書，即可遁入作者的唯觀世界，無處不可達，不再囿於有限之身，閱讀使我自由。所以睡前要看書、上廁所要看書、坐車要看書、吃飯要看書，看到書店就想進去摸摸翻翻，看到合心意的書就想擁有買回家。



因為好吃，所以愛看有關飲食的書。因為喜歡紅樓夢，所以相關考證、研究的書也買了不少。如果覺得一個作家寫的東西還不錯，習慣把他的作品一本本找齊閱畢。因為自己是井底之蛙，喜歡看看他人的遊歷，所以遊記也就敗了些。人生經歷到哪，書也就看到哪。幾年前熱愛芳香療法，這方面的書見一本買一本，現在當了媽了，書架上育兒的書自然也就多了起來。不喜歡看翻譯書，因為翻得好的實在少見。書皮上端坐著作者沙龍照的敬謝不敏，文字綿軟黏膩的不喜，一句話非要用標點符號節成七八段的謝謝再聯絡，暢銷榜上的書少看，教人理財、人生方向的書也絕對不買，探討人生哲理、內容艱深晦澀的書更是敬而遠之。



閱讀是很自我的樂趣，是種獨樂樂的嗜好。當千方百計託人購得線裝脂硯齋重評石頭記，心中狂喜難喻，卻無人可分享時，當讀到難得好文，或偶有所感不吐不快，卻苦無同好時，則孤獨感難免油然而生。



數天前在這裡看到有人介紹aNobii—網路書架，點上去瀏覽一下，大喜，立刻決定註冊加入。aNobii除了可以按自己的喜好分門別類管理自己的書，閱畢日期、心得也都可記錄，而且aNobii還可顯示和你擁有相同書籍的會員有哪些，在茫茫書海中，倘擁有的書籍重疊愈多，也許彼此閱讀喜好就愈相近，藉此瀏覽氣味相投者的網路書架，不但可擴大自己的尋書眼界，如遇上有下評論的可就看的更加痛快了。



以往照著自己的喜好逛書店挑書，不敢說完全沒有錯買過，出國前還是清了一些送去茉莉，不過隨著閱齡增長，失手的機率已降低不少。最近發現這套經驗法則無法完全應用在網路購書上。出國前，因難以忍受到國外無中文書可讀，瘋狂上網採購的兩箱書寄往美國，最近一一翻揀讀來，才發現錯愛不少，白白花了高價運費將他們攜來美國。網路上小小的簡介果然還是不足供作正確判斷啊。現在買書不比在台灣可暢意購買，所有的書都要花上二倍價錢和時間方能入手，豈可不慎？有了aNobii，又多了一個可交叉比對判斷的資料來源，而且可信度應比出版社的簡介或書摘高出不少。 



我的書架現在還零零落落，留在台灣的愛書也很懶得一一搜尋撿回鍵入，就等哪天回台灣才能讓書架豐潤生色起來了。

幾次生病下來，小綸吃了不少抗生素，且免不了一吃就是十天的療程。小綸吃過的抗生素有很多種，Amoxicillin、Azithromycin、Omnicef、Augmentin，不論哪一種，每吃必拉肚子，嚴重到一天拉六次以上。既然吃抗生素是有時無法避免之惡，總要有辦法面對它。



在醫生建議下，目前我們主要使用四種方法：



一、 大量補充優酪乳。小綸不喜歡用吃的，我們只好買小小孩專用的YOGURT，加點水稀釋成液狀，讓他用喝的。YOGURT我們是選用『YOBABY』這個牌子，它強調使用全脂牛奶製作，成分天然，不添加人工色素、甘味，還另補充鐵質。YOBABY有數種口味，打開盒蓋可以看到YOGURT上浮有一層天然乳脂，我試吃覺得不會很甜，味道挺不錯的。







二、 牛奶仍照原來的份量給予，不過要添加米麥粉。護理師告訴我們添加米麥粉可以幫助止瀉。我們選用GERBER的MIXED GRAIN。嘉寶的米麥粉比我在台灣試過的所有牌子都容易溶解，還且完全不甜，也沒有奇奇怪怪的香草精、或是人工甘味，純粹就是穀類天然的味道。



三、 在吃過抗生素一個小時後，補充乳酸菌。這我們也是買小小孩專用粉狀的。其實也有嚼錠，但我總怕小綸萬一吃不好噎到就麻煩的，所以還是買粉狀的。添加在果汁、優酪乳裡都可以，不影響原有味道。







四、 拉的真的很厲害時另補充電解質液。這邊也有小朋友專用的，不過小綸不肯喝。害我只好買大人喝的運動飲料「開特力」加水稀釋。這他就很愛了，一口氣可以喝一瓶。我不敢讓他喝太多，只要腹瀉狀況有改善就立刻停用。



按上述四種方法操作後，小綸通常在頭兩天腹瀉較嚴重，到第三天就能漸漸止住，至第七、八天幾乎就完全正常了。十天抗生素吃完後，我還是會讓他繼續吃乳酸菌至少再十天。優酪乳則是天天必備飲品。

Arizona是美國第三大柑橘產地（FLORIDA第一、加州第二），不過在來到此地之前我們並不知道，只道這裡一片荒涼。直到有次向教會姊妹抱怨，超市買的柑橘很難吃，不但不甜，還缺少柑橘類特有的香味，教會姊妹才很訝異的告訴我們，這裡的人都是到果園直接買在樹上完熟才採下的柑橘，從十一月到隔年三月都是ARIZONA柑橘產季，超市大都是外州來的，還未完全成熟就從樹上摘下運送全國，這樣的果子自然不會好吃。



原來如此，既然知道了就很想去果園看看。看多了處處乾荒的景色，真好奇何處會有綠蔭處處果實纍纍的果園。姊妹還告訴我們，我們現在所居的GILBERT（就是ANNE SHIRLEY的另一半啦），就是ARIZONA的農業區，只是現在因著遷入PHOENIX的人口不斷增多，很多農地都變更為住宅、商業區了，往日農地、果園已多不復見。





出發前先來頓豐盛的BRUNCH吧。





這家THE GOOD EGG很好吃。





從我們家往北開一直開一直開，果然出現一片又一片的果園。果園間還有許多豪宅，想來是ARIZONA田僑的家。





ARIZONA最好吃的品種NAVEL。





這邊果園都不開放自採。要買橘子要到『販賣部』。這販賣部頗有西部風。





這可是貨真價實的『柑仔店』。除了柑橘，還賣一些果醬、蜂蜜、零嘴、堅果。





可以買袋裝或盒裝的，也可以自己一個個挑選。



回家試吃心得：真的很甜，果然比超市版強很多。不像橘子，比較接近柳丁，但風味和柳丁又不相同。

前往AUSTIN旅途中，此時還只有點黑眼圈。



從AUSTIN回來也有三個禮拜了，這一趟旅程來回計有二千哩，算算應該相當於台灣環島繞五圈，對於帶著一歲半娃兒的我們來說，真是一項壯舉。也許是奔波的太厲害了，回來後一直提不起勁更新BLOG，再加上小綸去程時長的STY一直都沒好，更是讓人煩心。



這個STY長在小綸臉上已一個多月。起初是黑眼圈，那時我們正在趕路前往AUSTIN，以為是小綸認床晚上睡不好所致，並不在意，沒想到待抵達AUSTIN後又過了兩三天，小綸的左眼居然腫了起來，這才開始感到不妙，點了兩天紅黴素仍未見效，終於在聖誕節的第二天帶小綸到AUSTIN的兒童醫院ER報到。





左眼開始腫了起來



小朋友進ER準沒好事，不過沒辦法，在AUSTIN我們沒有家庭醫生，根本不知道上哪約醫生，小綸眼睛腫的很大，也讓我們不敢再拖下去。在ER等了很久，因為是兒童醫院的ER，有很多玩具跟童書，小綸玩得倒是很開心，可是當護士喊到我們時，HAPPY HOUR就此結束。AUSTIN的ER很謹慎，他們認為耳溫不準，當場就要替小綸量肛溫，小綸當然是又哭又叫，但這只是悲慘的開始。護士一看溫度就表示小綸有點發燒，大約華氏100度左右，立刻拿了退燒藥讓小綸服下，但餵藥免不了又是一陣哭鬧。之後我們被帶到小診間，美國這邊看診都是病人被帶到一間間小診間裡等候，由醫生穿梭在各診間看診，而不像台灣是病人一個個按號次被叫進醫生診間。



又等了好久，一位印度裔的女醫生終於進來了，他看了看小綸的STY，表示會繼續開紅黴素（ERYTHROMYCIN）讓小綸擦，並交代我們要多幫小綸熱敷眼睛，幫助眼睛消腫，或是讓裡面的膿快點流出，若是拖太久沒好，可能就要找眼科開刀讓膿流出來。但是他比較擔心的是為何小綸在發燒，這顯然和STY沒有關係，看了看小綸的耳朵和喉嚨也沒有問題，只好讓小綸照X光和驗尿找發燒的原因。聽到這我心都涼了，這意味著小綸又有一場罪受。



護士先帶小綸去照X光，只讓一位家屬跟去，我想小綸爸力氣比較大，在台灣都要幫忙壓著小孩好能照X光（真傷心，小綸在台灣就有兩次這樣的壞經驗，現在來美國又增加一次，這種經驗真是不要也罷），就讓小綸爸跟去，小綸似乎也發現不妙，在爸爸的懷裡一路哭叫而去，聽在媽媽的耳裡當然是傷心，一旁陪同前來的妹妹很擔心我會當場哭泣，我很鎮靜的跟她說，我雖然難過但不會哭，我已經歷好多次，我的兒子需要我，我沒有時間花在哭泣上。



小綸哭到全身發抖地回來了，還在抽噎的他看到我一邊摟緊著我一邊繼續哭，彷彿在怪我為什麼不跟他去。小綸爸也是一臉氣憤。原來這邊讓小孩照X光不是讓家人壓著小孩手腳，而是讓小朋友固定坐在一張像電椅的椅子上，雙手高舉綁住，再用個壓克力材質的罩子罩住前身，讓小朋友不能亂動，也不能把手放下，家人則是被隔離到另一間房間看著。這種作法固然使X光成功率高（小朋友根本動彈不得），家人也不會受到輻射影響，但對於這麼小的小孩真是帶來莫大的恐懼，難怪小綸會哭到發抖，我從來沒讓小綸哭成這樣過。馬上緊接著就是驗尿，護士要我們把小綸壓好，我們以為是要幫小綸貼尿袋（這小綸在台灣也做過好幾次，每做必哭），沒想到護士居然拿出導尿管，我和小綸爸當場臉都綠了，這對這樣小的小孩實在是太殘忍了。還好護士看了看小綸的生殖器，也認為不好做而改變心意決定用貼尿袋的方式。我到現在還是不懂，貼尿袋就可採集到尿液，為何要用導尿的方式？也許貼尿袋採尿比較容易有誤差，也要花時間等小朋友解尿，但對小病人卻是人道許多的作法不是嗎？





對不起，我眼睛哭腫了，不想見人。



我們灌了小綸一瓶蘋果汁，在等候小綸解尿時，醫生進來表示小綸X光片顯示小綸得了PNEUMONIA。這真是出乎我們意料的嚴重，『肺炎』可不是小事。醫生當下指示護士進來幫小綸打了一針長效抗生素，並開了抗生素（AZITHROMYCIN）。小綸每吃抗生素必拉肚子，但醫生也表示莫可奈何，交代我們要記得回診。





聖誕老公公長的好像我在PHOENIX的醫生，我不喜歡。



三天後，抗生素吃完了，我們又帶小綸回到醫院。這次換成一位金髮女醫生，臉上比較有笑容，她聽聽小綸的肺，表示肺炎已好很多，要換種對STY比較有效的抗生素（OMNICEF）讓小綸吃，一共要吃十天，等我們一回PHOENIX就要向我們的醫生報到。這幾天吃先前的抗生素，小綸腹瀉的蠻嚴重的，我們雖然都有補充電解質液、YOGURT，但還是很擔心，因為小綸拉到屁股都起紅疹，清洗時還會哭，顯然是很痛。醫生建議我們讓小綸吃些乳酸菌，情況或許可改善些。



就這樣，我們按時的讓小綸吃藥，吃YOGORT加乳酸菌，但熱敷始終很難做到，即使睡著了，只要微熱的手巾一放上眼睛，小綸立刻會翻身撥掉，再反覆幾次就乾脆坐起身來抗議，更遑論醒著的時候了，絕對是反抗到底。STY究竟對應著中文是什麼？這我們也很疑惑。如果是針眼或麥粒腫，依照台灣的習慣，不就要等它自己慢慢好嗎？用得著吃上抗生素嗎？



回到鳳凰城後，十天份的OMNICEF已經吃完，小綸的STY還是很大，絲毫未見消腫。我們慣看的老醫生度假去了，只好換位印度裔的女家庭醫生。她看了小綸耳朵，表示小綸左耳有感染現象，可能和STY有關係，因為同是左邊，要開另種對STY和耳朵發炎同時有效的抗生素（AUGMENTIN）讓小綸吃。AUGMENTIN我吃過，去AUSTIN前我們全家都嚴重感冒，我甚至還搞到支氣管炎，醫生也是開AUGMENTIN十天份讓我吃，很有效，但是我也記得AUGMENTIN是AMOXICILLIN和另一種抗生素的綜合，小綸吃過AMOXICILLIN，拉的也很厲害。如果純粹是STY，我真的不想讓小綸再吃抗生素了，因為真的沒效，但是加上耳朵發炎，我還是只好乖乖聽醫生的話。小綸看醫生真是看到怕了，醫生一進門他就開始放聲大哭，可能是太用力了，STY居然滲出些許的膿來。醫生見狀戴上手套小心的擠了擠，表示二天後再回來看看，若還未改善，就要轉介我們去看眼科。





希望我的眼睛可以快點好。也不要再生什麼病了。



寫到這裡真覺得沒力，這STY長在小綸的小臉上真是太久了。我們二天後再回診，醫生覺得還是應該找眼科看看，我們只好又帶著小綸到醫生介紹的眼科報到。眼科醫生是位很老的大夫，他輕描淡寫的看了看，要我們把十天份的AUGMENTIN吃完就不要再吃了，醫生說有的STY要拖到三個月才會好，拿了另種藥膏要我們替小綸一天點一次，一個月再回診吧。既然眼科說不必太介意，我們現在能作的也只有每天點藥，還有慢慢等，希望小綸的生病記錄不要再增加下去，自他到美國來生的病都可以寫張中英對照表了。

這次旅途行至新墨西哥州境時穿插了一段觀光行程，由LAS CRUCES繞去白沙國家公園，景色絕美。





先由怪石嶙峋的ARIZONA





行至蒼莽草原的NEW MEXICO





迢迢長路無盡頭，這裡真是美國大西部。一路上不禁遙想當年篷車馬隊拓荒行。





要到白沙，先要翻過眼前的山頭。路旁有前一晚降下的皚皚積雪。





荒原中神奇的存在—白沙國家公園。





以為路旁是厚厚的積雪嗎？其實是主要成分為石膏的白沙。





走在晴空下的白沙中，宛如進入純白沙漠世界，荒涼又絕美。





白沙範圍極大，一望無際。





小馬與白沙。特此感謝本次旅行奔波勞苦的愛車小馬。

再過一天我們就要起程前往德州AUSTIN妹妹家，過聖誕節和新年。這是趟單程就要一千哩的旅程，起自ARIZONA，橫跨新墨西哥州，終點是德州。一千哩有多遠？相當於台北高雄來回兩趟，若只有我和小綸爸，當天完成也不成問題，還頗有體驗美國公路電影的感覺，但是帶著小綸，這就是趟考驗之旅。為顧及小綸的體力和耐力，我們打算分拆三到四天完成，沿路邊找景點玩耍、邊找旅館休息。其實大可搭飛機，快速便利，但想到若不是住在ARIZONA，新墨西哥州真是難得一去的地方，再加上在美國這樣遼闊廣袤的地方開車奔馳，也是難得的享受，所以考慮再三後，還是決定成行。



妹妹遠嫁美國已有兩年，總是盼著我們能到他家玩玩。可是這兩年恰好我也正忙著懷小孩、生小孩、養小孩，所以總無法成行。今年他搬家到德州，我們也飄洋過海在亞利桑納落腳，總算能在同一國度，藉著寒假好好團聚，重溫過去姊妹歡樂時光





拍得不好，不過還是藉此先向大家說MERRY CHRISTMAS！！

   
作者：郝廣才 
出版社：格林文化



推薦媽媽們都可以看看這本書，真有一看的價值，對於不是媽媽的讀者，也是相當好看的一本書。



相信每個媽媽在孩子長到一定年紀，都會買書給小孩看，希望小孩從小就培養讀書好習慣，其中，繪本可能又佔許多媽媽書單極大比例，但是繪本價格稍高，又常以套書方式出售，究竟繪本價值何在？好的繪本究竟是好在哪裡呢？我自己就常有這樣的疑問，除了精美的圖片，繪本還能帶給小朋友什麼？



這本書給了很好答案。看完這本書，除了瞭解到好繪本，如何好，更透過作者的善於歸納、舉例，讓閱讀者重新經歷了一場繪本美麗饗宴。也許下次在陪著小孩看繪本時，不僅小朋友可藉著好繪本進入綺麗的異想世界，媽媽們也可從中看出許多以往所未發現的興味喔。

小綸和他的好朋友DORA

這是我們第一次在美國過感恩節，但對我們這外地人來說，無論這節日對美國人再重要，節日氣氛再濃厚，總還是覺得似乎隔了那麼一層，畢竟這不屬於我們的文化，可是感恩節過後第二天的「黑色星期五」可就不同了，這一天，各大賣場都會針對已有折扣的商品，再做一次犧牲流血大折扣，或推出一些真正有讓人感到超值的特價品，吸引過節的人們上門搶購，而且特賣的時間多半很早，我們住的這一帶多半是清晨五點或六點即開門營業，到中午結束特賣，而我妹住的德州更有早到凌晨就開始瘋狂特賣的MALL，所以又稱為EARLY BIRD SALE。



講到血拼，這我可超有感覺。沒參加到今年台北的週年慶原讓我扼腕不已，這個美國一年一度BIG SALE可不能錯過。感恩節當晚，先上網把各大賣場的EARLY BIRD SALE的目錄仔細瀏覽一番，集中火力在小綸的衣服、玩具（沒錯！我這感人的媽媽完全沒有想到自己），鎖定好要買的品項，決定戰區為一個賣場、一個MALL。



第二天天色仍暗，我和小綸爸摸黑起床，整裝好再把小綸挖起來，這小子一臉不情願，完全不知道爸媽完全是為了他才這樣起早。ARIZONA日夜溫差極大，一出門，還真冷。車子一彎出社區，清晨六點的大路上車流居然比平日上班時間還多，看來都是早起的鳥兒。到了賣場門口，已停了許多車，我們也迅速停車進入廝殺搶購。



在買了一堆玩具、撿了許多小綸的衣服、跑了一個賣場、一個SHOPPING MALL之後，我們在十點結束了本次「黑色星期五」之體驗。這時小綸已體力不支十分煩躁，辛苦的爸媽也飢腸轆轆，決定吃個豐盛的美式早餐。沒想到餐廳門口已有許多等候帶位的人，看來都是剛採買完畢的EARLY BIRDS。





早餐店門口已有許多等待的人





先送上一籃各色果醬





小朋友可得到一份免費早餐。還附有圍兜、紙巾。可惜小綸已陷入沈沈昏睡中，無法享用。





點了最近網路上常有人介紹的CRAB CAKE EGG BENEDICT。蛋很棒，蟹肉餅很鹹。





一刀切下，完美的蛋黃流洩而出。





小綸爸點的OMELET。





餐廳裡人聲鼎沸，不斷有來客湧入。



這餐真是太RICH了，吃完午餐也就省了。



MIMIS CAFE 64 CHANDLER

2800 W. CHANDLER BL.

CHANDLER AZ 85224

(480) 899-5612

ARIZONA地理環境像沙漠，更是美食的沙漠，來了一個多月，很盡力的在網路上找餐廳，連ZAGAT都說沒有。如果有人知道有什麼值得一試的餐廳，告訴我，我會很感激。



生日時，老爺說想找家日本料理解解饞，遍尋網路、報紙後，找到這家，據稱是鳳凰城「最好」的日本料理。可是我很懷疑，瞧這名字多不倫不類啊！



實在太想念NIGILI了，還是抱著採地雷的心情前往。沒想到居然是韓國人開的店，店裡老外客人很多，但幾乎都是點加州捲或是炸物。韓國師傅捏的NIGILI比想像中好，價格也還算合理，不過當然還是比不上台灣的，在這裡還抱著這種比較的念頭真是跟自己過不去，但我還是要說，魚的種類太少，也不夠鮮美。





十貫，約十四塊美金。


Sushi Eye • 780 W Elliot Road • Tempe, AZ • 85284• (480) 820-3376

來美國後發現在這邊做甜點實在比台灣方便許多，幾乎每個大賣場都有烘焙專區，裡面各種烹飪工具琳瑯滿目，有看過也有沒看過的，半成品也很多，這次用的派皮就是現成的，所以稱之為懶人蘋果派。蘋果派是種很簡單的甜點，若是連派皮都不用自己做，那實在是沒有任何難度可言了。




買來的現成派皮，很便宜，兩個才96cent。除非自己做的口感好到不行，否則還真想不出有何理由要自己做。





這次是用GRANNY SMITH，比較酸，用來做派正好。切丁加白酒、葡萄乾、肉桂粉、玉米粉、糖，攪拌加熱，煮至蘋果變軟。





餡料倒入派皮。





鋪上蘋果薄片送入烤箱即可。

雖說兩歲以下的小孩票價只要大人的十分之一，很便宜，但是換得的盒子也實在很小啊。

在花了十幾小時的搭機、候機和轉機，我和小綸非常疲憊的抵達PHOENIX。一路上小綸睡的很少，我自然也不得休息，帶小小孩長程旅行真是種折磨。



這裡我要抱怨華航一下。小綸在離乳後，主要是以豆漿加鮮奶替代母乳，其中以豆漿為主。搭機前我打電話至華航客服詢問飛機上是否有提供豆漿，客服回說沒有，我又再詢問他們可否特別準備一些，我們自行攜帶除了有路程上（家裡→機場→登機）冰存的問題，而且目前安檢也不允許乘客攜帶液體登機，沒想到華航客服態度冰冷地仍是一口回絕，說他們的提供品項清單沒有豆漿，給了我機場安檢電話要我自行和機場安檢溝通。這是什麼服務？虧我還是華航的會員，這次還搭乘商務艙，又帶個以豆漿為主食的toddler，自覺這並不是很過份無理的要求，若華航真覺得愛莫能助，至少要拿出點幫忙的態度，而不是擺出一副謝謝再聯絡的嘴臉。



不過若僅是這樣我還不會在此抱怨。在我打了數通電話和安檢溝通、一路背著保冰袋搭車、過安檢、候機、終於登機後，我將數瓶「珍貴」的豆漿煩請空姐放冰箱，美麗的空姐面帶溫柔的笑容說：「其實你不用這樣麻煩，我們機上有準備豆漿耶！」什麼？那麼之前華航客服堅稱沒有豆漿是在耍我嗎？我電話打過數次，每次不同的客服都給我相同的答案啊！「我們有提供中式早餐，中式早餐就有包括豆漿啊！」美麗的空姐如是說。是啊！華航不是一向提供中式餐點嗎？怎麼會沒有豆漿，真是。。。。搞什麼飛機！

小綸滿一歲兩個月啦！自小綸爸單獨先行赴美，媽媽就帶著小綸搬回外婆家住。雖說是娘家，但是小綸爸不在，媽媽要一肩挑起許多事，還真是諸多不適應。這其間小綸又因為急性腸胃炎跑去急診留觀了一整夜（抽血、照X光、灌腸、打點滴。。。真是慘不忍睹），隔沒一天又換媽媽上吐下瀉跑急診吊點滴（現在知道應該是吃到了毒波菜的關係）。現在就希望小綸感冒趕快好（是的！這小子又感冒了），讓我們好好安心整裝去和爸爸相會。